私たちの店「나막집」がミシュランガイドに選ばれましたことをお知らせいたします. 나막집を愛し、応援してくださるすべてのお客様に心から感謝申し上げます。今後もより良い味とサービスを提供いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございます

ミシュランガイドの意見

釜山は豚クッパの都市らしく、クッパのスタイルも多様だ。 豚クッパ固有の味は維持しながらも、店ごとにスープの出し方を少しずつ変えている点が特徴だ。 木屋は肉の出汁で野菜の割合を高め、濃厚な味よりは軽くてさっぱりしたスープの味が楽しめる。 メインメニューの豚クッパのほか、クッパスープを使った肉カルグクスや生麺カルグクス、ゆで肉やサムギョプサル焼きなどの付帯メニューも選択できる。 モダンな感じの空間で後味がさっぱりした豚クッパを楽しむのに最適だ。